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| イベント名 | カナザワあんこ市 |
|---|---|
| 詳細 | 『2024年11月2日(土)、金沢市の近江町いちば館広場であんこのマルシェイベント「カナザワあんこ市」が初開催されます。当日は、老舗の和菓子店「戸水屋」の数量限定商品や、ショコラトリー「UNFINI」が提案する能登大納言を使ったあんこ×ショコラの新作フィナンシェなど、人気店のお菓子が集結します。熱々のぜんざいやどら焼きの実演販売、珈琲店によるあんこと珈琲のマリアージュの提案、イベント限定あんこスイーツなど、あんこ好き垂涎の企画が目白押しです。手軽に人気店を巡って、金沢の食文化を体感するひとときをお楽しみ下さい。 ■イベントの見どころの一部をご紹介します 1.嘉永元年創業、金沢を代表する老舗の和菓子店「戸水屋」のお菓子を限定販売 2.「森八」のショコラブランド「UNFINI」があんこ×ショコラの新作フィナンシェをお披露目 3.和菓子用に焙煎した「アリーカフェ」の「金澤珈琲」で、あんことのマリアージュが楽しめる 4.父のあんこ×息子のパン。「菓子工房かわぐち」の親子職人の技が光る限定ブリオッシュ 5.洋菓子店「Haku」×パン店「Brise de Mer」×和菓子店「つば屋」のコラボスイーツ 6.話題の発酵あん専門店「AZUKI de HAKKO研究所」が人気羊羹を引っ提げて登場』 （「ほっと石川旅ねっと」より転載） |
| ジャンル | 食イベント、マルシェ |
| 出演者 | ■参加店：緋梅、AZUKI de HAKKO研究所、UNFINI、f.BAKERY、越山甘清堂、あんの真田 真田製あん、芝寿し、つば屋、なかざき生菓子店、ひろよし菓舗、Brise de Mer＆菓子工房かわぐち、アリーカフェ（珈琲）／特別販売：圓八、戸水屋 ※直前まで変更の可能性有 |
| 会場 | 近江町いちば館広場 |
| 住所 |
石川県金沢市青草町88
Google Mapsで表示 |
| ホームページ | https://www.instagram.com/ankoichi_kanazawa/ |
| 開催日 | 2024年11月2日（土曜日） |
|---|---|
| 開演時間 | 10:00 |
| 終演時間 | 16:00 |
| 天候 | 室内 |
| 価格 | 入場無料 |
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| ホームページ | https://www.instagram.com/ankoichi_kanazawa/ |
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| お問い合わせ | 08080202144 |
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